西兰花的做法

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将西兰花切成小块,在根部切十字口将其掰开。锅中烧开水,将西兰花放入焯一分钟,捞出过凉水,番茄洗净切块。热锅倒油,放入番茄,翻炒后倒入西兰花翻炒,加入蒜片、盐,翻炒两分钟左右即可出锅。
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