糖醋排骨怎么做

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1.肋排切块,姜切片,清水里放排骨,姜片,料酒,大火焯水,捞出备用。

2.锅里倒油,加冰糖,炒出糖色,放入排骨,姜片,翻炒挂糖。

3.加热水,料酒,生抽,香醋,小火30分钟,放入盐,大火收汁,浇入酱汁,撒上白芝麻即可。

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